インスタントはまぐり塩ラーメン
材料（1人分）
- インスタントラーメン（塩味）：1袋
- はまぐり：2～3個
お好みでカイワレ大根や水菜などを入れてください。
作り方
- はまぐりの通販のはまぐりは砂抜きはされていますので、よく洗うだけでよいです
- 鍋にはまぐり、水を入れ中火にかけます。ハマグリの口が開いたら、カイワレ大根などを入れた後、インスタントラーメンに付属のスープを入れすぐに火から下ろします
- 別の鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンの麺をゆで、水気を切ります
- 器に３で作ったゆでた麺と２で作ったはまぐり入りのスープを盛り付けて完成です
お手軽に美味しいはまぐりラーメンを楽しむことができます。
はまぐりの潮汁
材料（2人分）
- はまぐり 4～6個
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 粉末かつおだし 小さじ1
- 三つ葉 適量
作り方
- はまぐりの通販のはまぐりは砂抜きはされていますので、よく洗うだけでよいです
- 鍋に水、酒、みりん、醤油、粉末かつおだしを入れて火にかけます
- 沸騰したら、はまぐりを入れて蓋をして中火で5分ほど煮ます
- はまぐりが開いたら、三つ葉を加えて火を止めます
- お椀に盛り付けて出来上がりです
はまぐりの酒蒸し
材料（4人分）
- 材料（4人分）
- はまぐり 12個
- 日本酒 100ml
- みりん 50ml
- しょうゆ 大さじ1
- お好みでみつば、菜の花など
作り方
- はまぐりの通販のはまぐりは砂抜きはされていますので、よく洗うだけでよいです
- フライパンに日本酒、みりん、しょうゆ、はまぐりを並べ、みつばを散らします
- 蓋をして中火で5分ほど蒸します
- はまぐりの口が開いたら火を止め、器に盛り付けます
他にもバーベキューで、はまぐりの網焼きも美味しいですよ。